3月12日晚，饮食管理科在图书馆学术报告一厅举行2024年度优秀员工表彰大会暨2025年食品安全培训讲座。总务后勤部部长杨联斌、党总支书记彭波、总务后勤部副部长杨飞雄以及市市场监督管理局食品餐饮安全监督管理局股长何敏杰、总务后勤部其他人员及食堂员工代表等共计200余人出席会议。会议由饮食管理科科长王昱主持。

大会对饮食管理科2024年度40名优秀员工进行了表彰，并为2024年17名退休员工举办简单而隆重的荣休仪式。会上，优秀员工代表进行了经验交流发言。

杨联斌向受到表彰的优秀员工表示祝贺，向2024年荣休人员表示感谢。杨联斌对2024年饮食服务工作年取得的成绩给予了充分肯定，并对食堂全体员工提出了“三个强化”举措：一是强化源头管控，坚持做好索票索证工作；二是强化过程监督，利用智能设备实现生产流程全监控；三是强化人员管理，提升员工安全意识与规范操作水平，全方位保障食品安全。同时，鼓励践行绿色发展理念，积极推行光盘行动，加强资源循环利用，降低餐饮成本，做绿色校园的践行者；拥抱科技变革，借助AI等技术探索智慧餐饮模式，提升服务效率与质量，为师生提供更安全、绿色、智慧的餐饮保障。

最后，由食品安全专业人员何敏杰为全体员工开展了2025年食品安全培训讲座。本次食品安全培训讲座，让食堂工作人员深入了解春季开学食品安全注意事项以及存在食品安全隐患的环节，学习了食品安全管理相关的法律法规与标准，进一步增强食堂工作人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，为构筑食品安全“防火墙”打下了坚实基础。2025年，饮食管理科将持续完善食品安全管理体系，共同守护师生“舌尖上的安全”。 

会议现场

表彰会现场

培训现场

（文/图 总务后勤部）

撰稿：谭进芳   审稿：王昱   审核：杨飞雄   签发：杨联斌